Аджика по армянски

Аджика по армянски

Аджика по армянски

Аджика по армянски
Dachnikam.net

Ингедиенты

Красный перец-5кг

Петрушка-1пуч

Чеснок-2-3 шт

Томатная паста-0,5кг

Соль

Растительное масло-2ст ложки

Приготовление

Почистить и промыть хорошенько все ингредиенты

Аджика по армянски1

Прокрутить перцы и петрушку через мясорубку поставить на медленный огонь постоянно мешаяАджика по армянски2

Потом прокрутить чеснок добавляем туда же и варим примерно 2 часа

Аджика по армянски3

Когда масса будет густая добавить томатную пасту соль и растительное масло 2 ст ложки и варим до готовности

Массу наливаем в стерилизованные банки и закатываем

 

Сохранить

Очень плохоПлохоНормХорошоОтлично 5,00 из 5
Загрузка...

Отправить ответ

2 Комментарий на "Аджика по армянски"

Уведомлять
avatar
Сортировать по:   новый | старый | наибольшее количество голосов
Елена Метелева
Гость

Хороший рецепт аджики! А жгучий перец вы совсем не добавляете, пикантность только за счет чеснока?

wpDiscuz