Как сажать пекинскую капусту

Как сажать пекинскую капусту

Пекинская капуста — овощ долголетия. Пекинская капуста – двухлетнее растение, выращиваемое в культуре как однолетнее.
Так капусту прозвали благодаря высокому содержанию в ней лизина — аминокислоты, способствующей омоложению организма.
Разве это не повод посадить пекинскую капусту на своем участке? Тем более что сейчас для этого самое время.

Как сажать  пекинскую капусту правильно

Посев пекинской капусты

Лучшие предшественники для пекинской капусты — картофель, огурцы, лук, бобовые, морковь.
Для экономии места на участке листовые сорта выращивают в качестве уплотнителя на грядке с огурцами.
Выращивание пекинской капусты осуществляют рассадным и безрассадным семенным способом.
В июле семена высевают в открытый грунт на глубину 2-3 см по схеме 3-5 х10-20 см для листовой капусты 20-25 х 35-50 см для кочанной и полукочанной.
Первые всходы появляются примерно на 3-10 день в зависимости от температуры.

Как сажать пекинскую капусту

Уход пекинской капусты

Пекинская капуста способна выдерживать заморозки до -4°C, китайская до -6°C. Температура +15…+22°C является оптимальной для растений.
Температура выше +25°C может стать причиной появления ожогов на листьях растений (особенно страдает от этого китайская капуста).
Регулярно поливают, рыхлят, удаляют сорняки. Подкармливают раствором мочевины (30 г/10 л воды) или коровяка (1:10).
Для защиты от вредителей грядку посыпают золой (300 г), смешанной соли, 2 ст.л. молотого перца и 1 ст.л. порошка горчицы.

Хранение пекинской капусты

Листовую пекинскую капусту срезают, когда она сформирует 10-12 листьев. Для закладки на хранение убирают овощ в пасмурную прохладную погоду.
Выбирают плотные кочаны с укрывными листьями. Листовые сорта убирают вместе с корнями и прикопать во влажный песок.
Оптимальная температура хранения пекинской капусты — 0…-2 град

Листовые сорта пекинской капусты можно срезать, когда сформируется 10-12 листьев. Если при срезке оставить точку роста, листья снова отрастут.

Очень плохоПлохоНормХорошоОтлично 5,00 из 5
Загрузка...

Оставить комментарий