Пицца с творогом

Пицца с творогом

Тесто для пиццы из творога

В теплой воде растворить дрожжи, влить молоко, добавить сахар, соль, слегка взбитое венчиком яйцо, размягченный маргарин,
постепенно при постоянном помешивании всыпать муку, тщательно перемешать.
Готовое тесто тонко раскатать, выложить в форму для выпечки, по краю теста сделать бортик. Сверху выложить подготовленную начинку.
Верх пиццы обсыпать измельченной зеленью.Поставить в умеренно нагретую духовку на 35-40 минут.

Приготовление начинки. Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку, растереть со сметаной и яйцами, добавить соль,
перец, слегка обжаренный в растительном масле репчатый лук. Тщательно перемешать.

Для теста: мука 550 гр, вода 100 мл, маргарин 150 гр, молоко 200 мл, дрожжи 20 гр, яйца 1 шт, сахар 40 гр, соль 3 гр

Для начинки: творог 120 гр, сметана 120 гр, лук репчатый 200 гр, яйца 2 шт. масло растительное 40 гр, соль, перец, зелень

Тесто для пиццы из творога

Очень плохоПлохоНормХорошоОтлично 5,00 из 5
Загрузка...

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Уведомлять
avatar
wpDiscuz