Аджика по армянски

Аджика по армянски

Аджика по армянски
Dachnikam.net

Ингедиенты

Красный перец-5кг

Петрушка-1пуч

Чеснок-2-3 шт

Томатная паста-0,5кг

Соль

Растительное масло-2ст ложки

Приготовление

Почистить и промыть хорошенько все ингредиенты

Аджика по армянски1

Прокрутить перцы и петрушку через мясорубку поставить на медленный огонь постоянно мешаяАджика по армянски2

Потом прокрутить чеснок добавляем туда же и варим примерно 2 часа

Аджика по армянски3

Когда масса будет густая добавить томатную пасту соль и растительное масло 2 ст ложки и варим до готовности

Массу наливаем в стерилизованные банки и закатываем

 

Сохранить

Просмотров 78
Поделиться

Аджика по армянски: 2 комментария

  • 03.09.2016 в 10:37
    Permalink

    Хороший рецепт аджики! А жгучий перец вы совсем не добавляете, пикантность только за счет чеснока?

  • 03.09.2016 в 11:42
    Permalink

    Так как дети наши не любят острое решили отказаться от перца 🙂

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: