Как приготовить гозинах

Как приготовить гозинах  в домашних условиях

Вскипятить мед с сахаром, всыпать в сироп очищенные, мелко нарезанные и слегка обжаренные грецкие орехи и варить 15 мин.
Готовый гозинах (жгучим) выложить на тарелку, слегка смоченную холодной водой, выровнять поверхность слоя и охладить.
Позже этого слегка подогреть тарелку, снять гозинах целиком, а после этого разрезать на ломтики в форме ромбов; нарезанный гозинах переложить на тарелку.
Взамен грецких орехов , дозволено применять миндаль.
На 500 г грецких орехов: 500 г меда, 100 г сахара.

Просмотров 4
Поделиться

Добавить комментарий