Слоеный пирог с курицей и сыром

Слоеный пирог с курицей

Содержание

Рецепт слоеного пирога с курицей и сыром

Ингредиенты

  • 900 г готового слоеного теста без дрожжей;
  • 100 г муки;
  • кусочек сливочного масла;
  • 1 крупный томат;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 1 увесистая луковица;
  • 400 г готовой курицы;
  • 300 г сыра.

Приготовление пирога с курицей и сыром

Разделите тесто для слоеного пирога с курицей на две неравные части.
Большую часть раскатайте, обязательно посыпьте стол мукой перед этим.
Готовый блин должен превышать размер противня, чтобы хватило на края.

Сковороду без ручки или противень густо смажьте кусочком сливочного масла.
Сверху распределите тесто. Поверх него выложите слой курицы.
В моем случае курица была запеченная, но можно взять вареную или копченую.
Вкуснее будет, если курицу для пирога вы порежете не крупными кусочками.

Сверху выложите слой томатов и смажьте их майонезом. На томаты положите репчатый лук.
Его нужно порезать полукольцами. В идеале лука должно быть много, как на фото.

Рецепт слоеного пирога с курицей и сыром

По желанию посолите верхний слой и закройте слоем сыра.
Оставшийся кусочек теста тонко раскатайте чуть больше размера вашей формы. Укройте им пирог сверху и прижмите края.

Слоеный пирог с курицей можно подрумянить, смазав яйцом, прежде чем убирать в духовку.
На выпекание хватит 30 минут при 190 градусах.

Из слоеного пирога с курицей получится отличная закуска или полноценный ужин.
А главное можно экспериментировать с начинкой и каждый раз готовить что-то новенькое.

Просмотров 16

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Войти с помощью: