Травяные чаи рецепты

Рецепты травяных чаев

Чай из цветов, трав или плодов — это напиток, знакомый нам с детства.
С возрастом у каждого из нас появляются свои пристрастия к напитку из того или иного растения.
Кому-то нравится чай с мятой, другим — с корицей, а третьи обожают чай, разбавленный яблочным или виноградным соком.

Рецепты травяных чаев

Эти чаи насыщают нас витаминами, лечат от недомоганий.

Готовить такие чаи очень просто: 2 ч. ложки свежих или 1 ч. ложка сухих растений заваривают 1 стаканом кипятка и дают настояться 5-10 минут.
Правда, есть исключения. Например, такие травы, как валериана или корень алтея, горячей водой заливать нельзя — они теряют свои целебные свойства.
Эти травы нужно замачивать на 10-12 часов в холодной воде, а после этого подогреть и процедить.
Заготавливать травы для чая на зиму тоже несложно, достаточно знать несколько правил.
Так, травы и цветки перед заготовкой нельзя мыть.

Не стоит  сушить травы на солнце — лучше разложить в один
слой на полотенце или бумаге в темном и хорошо проветриваемом помещении.

ИВАН-ЧАЙ. Это растение заготавливают во время цветения.
Чай полезен при бессоннице, язве желудка, гастритах. Он хорошо снимает воспаление и утоляет боль.

ЛИПОВЫЙ ЦВЕТ. Для чая отбирают соцветия с прицветными листьями.
Великолепное потогонное, бактерицидное средство при простуде, гриппе, для полоскания рта и горла.
Очень хорошо использовать липовый цвет в сочетании с плодами малины, листьями мяты и душицы.

ФИАЛКА ТРЕХЦВЕТНАЯ. В лечении используется вся надземная часть.
Фиалковый чай полезен при простудных заболеваниях, бронхитах.

ЛУГОВОЙ КЛЕВЕР. Для приготовления целебного напитка используют соцветия с верхними листочками.
Заваривать нужно, как чай, но пить по 2 ст. ложки 2-3 раза в день. Эффективное средство при недостатке витамина С, анемии.

ВАСИЛЬКИ. Как только распустятся васильки, можно приступать к их заготовке.
Из всего растения использовать нужно только синие воронковидные цветки.
Настои из васильков применяют при заболевании глаз (промывание) и для купания младенцев при диатезе.
Очень помогают горячие компрессы из настоя васильков при растяжении мышц и сухожилий.

Вообще, каждое растение полезно по-своему, нужно лишь знать свойства наших зеленых целителей и спасителей.
Я считаю: то, что дает тебе родная земля (особенно если ты сам вырастил), — это твоя часть души и тела, и это будет восстанавливать тебя.

Просмотров 21

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Войти с помощью: